Pomocou malého množstva bieleho octu a soli môžete obnoviť ostrosť, farbu a funkčnosť vášho obľúbeného kuchynského noža .
Ocot je jedným z najčastejšie používaných prostriedkov na upratovanie, varenie a dezinfekciu v domácnosti. Často je kľúčovou zložkou mnohých domácich prostriedkov a rýchlych spôsobov odstraňovania škvŕn, ktoré sa zdajú byť neodstrániteľné.
Dnes sa s vami podelím o pomerne efektívny a originálny trik s octom , ktorý je ideálny na odstránenie hrdze z noža a obnovenie jeho ostrosti za pár minút.
Pomocou octu, malého množstva soli a polovice zemiaka môžete svojim nožom vrátiť lesk a ostrosť.
Ako naostriť nôž pomocou octu, soli a zemiaka
Pred použitím tejto metódy je dôležité upresniť, že niektoré kovy zle reagujú na ocot , napríklad hliník, meď a liatina; preto by sa malo zabrániť čisteniu takýchto povrchov kyselinou.
- Aby ste obnovili ostrosť svojho obľúbeného noža a očistili ho od hrdze, jednoducho posypte kovovú čepeľ soľou , zalejte octom a nechajte pôsobiť niekoľko minút.
Potom použite polovicu zemiaka na vyčistenie noža . Zemiak s vysokým obsahom škrobu a zrnká soli vyhladzujú kovový povrch a odstraňujú škvrny a zvyšky jedla. Zemiak sa často používa na ostrenie špičiek šijacích špendlíkov.
Pre ostrejšie a čistejšie brúsenie zmyte zvyšky octu a soli a na ďalšie brúsenie použite keramický predmet alebo zadnú stranu šálky.
Aké sú výhody octu a prečo sa odporúča na upratovanie?
Fermentovaný potravinársky ocot aj destilovaný čistiaci ocot majú vynikajúce čistiace vlastnosti. Destilovaný ocot je však oveľa silnejší a koncentrovanejší, čo ho robí ideálnym na dezinfekciu.
Kuchynský ocot, získaný prirodzeným procesom fermentácie, sa používa na čistenie, ale menej invazívnym a šetrnejším spôsobom, ako aj na povrchy, ktoré zle reagujú na kyslé produkty .
Celkovo sú oba prostriedky veľmi účinné, každý svojím spôsobom a so svojimi odporúčaniami. Nižšie vám poviem o výhodách octu a o tom, prečo sa používa na čistenie.

Je dôležité vždy používať ocot zriedený vodou a vyhýbať sa citlivým povrchom, ktoré môžu byť poškodené kyselinou.
Ocot sa používa v kuchyni už stovky rokov ako konzervačný prostriedok pre potraviny. Kyslosť octu reguluje pH potravín, dlhšie zachováva ich čerstvosť a zabraňuje rastu škodlivých baktérií a toxínov .
Ocot a jeho zložky sú schopné neutralizovať a maskovat nepríjemné pachy. Kyselina octová pôsobí chemicky, rozkladajúc prchavé zlúčeniny alebo bázy, ktoré spôsobujú zápach.
Ďalšou veľkou výhodou je jeho univerzálnosť. Ocot sa dá použiť na čistenie kuchyne, kúpeľne, podláh, okien a dverí. Môžete ho použiť aj na pranie oblečenia alebo na niektoré práce v záhrade.
Okrem toho je ocot prírodným dezinfekčným prostriedkom, ktorý dokáže zničiť určité druhy baktérií, plesní a mikróbov. Je to bezpečná alternatíva, ktorú môžete mať doma, a skvelý spôsob, ako sa vyhnúť používaniu agresívnych chemikálií.
