Nikto to nerobí s drevenými lyžicami v kuchyni. Ponorte do neho lopatky a on vytiahne tuk a neviditeľnú špinu. Umývanie drevených lyžíc.

Väčšina z nás nezabúda po varení dôkladne umývať drevené lyžice. Avšak takmer nikto to nerobí. Práve tento spôsob čistenia umožňuje udržiavať drevené lyžice v hygienicky čistom a reprezentatívnom stave. Jednoduché namáčanie drevených lyžíc v tomto roztoku raz týždenne odstráni tuk a nečistoty, ktoré nie sú viditeľné voľným okom.

Ponorte do neho drevené lyžice a odstránia tuk a neviditeľnú špinu.

Väčšina z nás používa drevené lyžice pri varení. Je to preto, že drevo nepoškriabe citlivé povrchy (napríklad teflón), nezahrieva sa tak rýchlo ako kov a, čo je zaujímavé, má niektoré prirodzené antibakteriálne vlastnosti. Takéto lyžice sú určite oveľa ekologickejšie ako silikónové lopatky. Majú však jednu podstatnú nevýhodu – jedlo sa na ne veľmi rýchlo prilepí a ľahko sa zašpinia, čo nie je možné odstrániť prostriedkom na umývanie riadu. Preto je potrebné drevené lyžice raz týždenne dôkladne umývať . V skutočnosti to však robí len málokto. Ani si neuvedomujeme, koľko nečistôt sa hromadí na týchto drevených povrchoch. Ako teda odstrániť mastnotu a nečistoty z drevených lopatiek? Ponorte ich do vriacej vody a všetky nečistoty sa vytiahnu.

Ako umývať drevené lopatky?

Umývanie drevených lopatiek prostriedkom na umývanie riadu môže byť neúčinné, najmä pri príprave mastných a aromatických jedál. Preto sa odporúča dôkladne ich umývať raz týždenne. Ako na to? V malom hrnci priveďte vodu do varu a vložte do nej všetky lopatky. Pridajte 2 lyžice jedlej sódy a varte na miernom ohni 10 minút. Potom lyžice vyberte a opláchnite ich pod tečúcou vodou. Vriaca voda s jedlým sódou odstráni z drevených povrchov všetky nečistoty, ktoré si možno ani nevšimnete.

Drevené lyžice natrite špeciálnym prostriedkom a vydržia vám oveľa dlhšie.

Drevené lyžice je tiež dobré chrániť pred vlhkosťou a predĺžiť tak ich životnosť. Na to ich každých pár týždňov potrite jedlým olejom (napríklad repkovým, ľanovým alebo kokosovým). Nechajte olej na dreve pôsobiť niekoľko hodín, potom prebytočný olej utrite čistou handričkou. Táto jednoduchá úprava vytvára prirodzenú ochrannú bariéru, ktorá zabraňuje vysychaniu a praskaniu dreva.