V chladný zimný deň nie je nič lepšie ako jedlo pripravené v multiváre . Jedinou nevýhodou večere , pripravenej rýchlo a jednoducho, je nutnosť následného čistenia vašej starej dobrej multiváry.
Predstavujeme vám jednorazové vložky do multiváry. Hoci nie sú príliš ekologické, jednorazové vložky do multiváry sú bezpochyby veľmi praktické. Stačí ich vybrať, vyhodiť do koša a voila! Čistenie je hotové – namáčanie nie je potrebné.
Nie je prekvapujúce, že mnohí používajú špeciálne vložky do multivárov, aby si uľahčili upratovanie. Ale je naozaj bezpečné konzumovať potraviny pripravené v takomto multiváre? Tu je to, čo potrebujete vedieť o zdravotných rizikách spojených s používaním vložiek do multivárov a ako vybrať najbezpečnejšiu možnosť pre vašu rodinu.
Čo je vložka do multivarky?
Vložky do multivarkov pripomínajú polyetylénové vrecká a používajú sa na vystlanie vnútornej plochy multivarku . Sú určené na rýchle a ľahké čistenie, ako aj na ochranu multivarku pred škrabancami a poškodením pri čistení.
Zvyčajne sú vyrobené z tepelne odolnej nylonovej živice alebo podobného materiálu, ktorý je odolný voči vysokým teplotám varenia.
Misku multivarky je aj tak potrebné po použití umyť, ale špeciálne vložky umožňujú rýchle utretie alebo opláchnutie namiesto dôkladného čistenia kefou.
Bezpečnosť vložiek do multivárky
Vložky do multivárky sú pri správnom používaní bezpečné. Pri výbere vložky do multivárky je však potrebné zohľadniť niektoré aspekty.
Charlie Brown, vedúca testovacej kuchyne Reynolds, povedala pre časopis Southern Living, že najbezpečnejšou voľbou pre vložky do multivárky sú vložky, ktoré neobsahujú bisfenol A a sú vyrobené z tepelne odolného potravinárskeho nylonu.
Neobsahujú potenciálne nebezpečné chemické látky a vydržia až osem hodín varenia bez poškodenia.
Bisfenol A (BPA) je priemyselná chemická látka používaná na výrobu plastov a živíc, ktoré sú súčasťou mnohých spotrebných tovarov od 50. rokov 20. storočia. Podľa údajov kliniky Mayo niektoré štúdie ukázali, že BPA môže prenikať do potravín alebo nápojov z nádob vyrobených s použitím BPA. Vystavenie BPA vyvoláva obavy kvôli možným dôsledkom na zdravie plodu, dojčiat a detí. Hoci Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) vyhlásil, že BPA je bezpečný v veľmi nízkych koncentráciách, ktoré sa vyskytujú v niektorých potravinách, odborníci odporúčajú vyhýbať sa jeho konzumácii, kde je to možné.
Rovnako ako väčšina kuchynského príslušenstva, je dôležité používať vložky do multiváry podľa určenia. Vložky do multiváry sú bezpečné na použitie pri teplote do 204,4 stupňov Celzia. Našťastie, maximálna teplota (vysoký režim) väčšiny multivár je 148,9 stupňov Celzia. Vložky do multivarky nie sú určené na použitie na sporáku alebo v rúre.
Ako používať vložku do multivarky
Najskôr sa uistite, že vaša vložka je vhodná pre vašu multivarku, aby ste predišli rozliatiu tekutiny a prasknutiu. Na vložkách sú často uvedené objemy v mililitroch, preto pred nákupom skontrolujte špecifikácie vášho zariadenia.
Spoločnosť Braun odporúča vložiť vložku do misy multivarky a pevne ju pritlačiť k stenám, aby bola úplne zakrytá, pričom vyčnívajúce okraje sa nesmú dotýkať vykurovacieho telesa. Potraviny miešajte a vyberajte plastovými, drevenými alebo silikónovými nástrojmi. Po dokončení varenia vyberte všetky potraviny a nechajte multivarku a vložku vychladnúť, než ich vyberiete, aby sa zabránilo pripáleniu alebo rozliatiu horúceho jedla. Vložku do multivarky v žiadnom prípade nepoužívajte na skladovanie potravín.
