Triedenie bioodpadu je často mätúca téma. Zdá sa, že všetko, čo pochádza z prírody, vrátane mäsa, by malo ísť do koša na bioodpad. To absolútne nie je pravda. Mäso nie je bioodpad a jeho vyhodenie do bežného hnedého koša na odpad je jednou z najčastejších chýb.
Mäso je produkt, ktorý väčšina ľudí inštinktívne vyhadzuje do koša na bioodpad. Koniec koncov, je to „prírodný“ odpad, takže sa zdá, že tam patrí. Bohužiaľ, toto je jedna z najčastejších chýb pri triedení odpadu, ktorá môže spôsobiť problémy počas kompostovania. Zistite, prečo mäso nie je bioodpad a kam by vlastne malo ísť.
Môže sa mäso vyhadzovať do koša na bioodpad?
Aj keď mäso pochádza zo živých organizmov, nemalo by sa vyhadzovať do koša na bioodpad. Koše na bioodpad sú určené len na rastlinný odpad – zvyšky ovocia a zeleniny, kávovú a čajovú usadeninu a vaječné škrupiny. Mäso sa naopak rozkladá úplne iným spôsobom. Pri kompostovaní v domácich kompostéroch alebo priemyselných zariadeniach začne hniť, čím vytvára nepríjemný zápach a priťahuje hlodavce.
Rozkladajúce sa mäso môže byť navyše zdrojom baktérií a patogénov, ktoré sú nebezpečné nielen pre ľudí, ale aj pre celý proces spracovania bioodpadu.
Z tohto dôvodu komunálne spoločnosti jasne zdôrazňujú, že mäso a iné živočíšne produkty (napr. mliečne výrobky, tuky a kosti) nie sú biologicky rozložiteľným odpadom. Takéto zvyšky môžu pokaziť celú dávku bioodpadu a zabrániť jeho premene na hodnotný kompost.
Kam mám zlikvidovať mäso?
Mäso by sa malo likvidovať v kontajneri na zmiešaný odpad – čiernom alebo sivom. Sem patrí všetok odpad, ktorý nemožno zaradiť do ostatnej kategórie odpadu. Zmiešaný odpad teda zahŕňa nielen surové mäso, ale aj spracované mäsové výrobky: klobásy, kosti, tuk a dokonca aj zvyšky mäsových jedál.
Aj keď sa mäso javí ako „prirodzené“, nemalo by sa umiestňovať do kontajnera na biologický odpad ani do kompostu. Živočíšne produkty sa rozkladajú inak ako rastlinné produkty, takže spôsobujú problémy v kontajneroch na biologický odpad a kontaminujú celú šaržu. Vyhodením mäsa do kontajnera na zmiešaný odpad si môžete byť istí, že bude správne zlikvidované.
Aké typy kontajnerov na triedenie odpadu sú k dispozícii na Slovensku?
Pripomíname, že Slovensko má systém piatich kontajnerov na separovaný zber odpadu.
Modrý kontajner je určený na papier, ako sú noviny a poznámkové bloky.
Žltý kontajner je určený na plast a kov, ako sú PET fľaše, plechovky, fólie a obaly od domácich chemikálií.
Zelený kontajner je určený na sklo, predovšetkým na fľaše a plechovky.
Hnedý je vyhradený pre bioodpad, teda rastlinný odpad, ako sú šupky, ovocie, zelenina a kávová usadenina.
Čierny alebo sivý je naopak určený pre zmiešaný odpad – čokoľvek, čo sa nedá triediť, vrátane mäsa a iných živočíšnych produktov.
Červený: kov (vyhradené zberné miesta). Niektoré lokality majú samostatné červené kontajnery na kov.
