Vinič potrebuje prerezávať v zime, keď je v stave pokoja. V tomto období nedochádza k strate šťavy a oslabeniu. Je však potrebné presne vedieť, kedy a ako správne vykonávať tento postup. Ak všetko pôjde dobre, vinič počas sezóny prinesie toľko plodov, že ich budete zbierať celými košíkmi.
Zimné prerezávanie vyžaduje dodržiavanie správnej rovnováhy. Príliš skoré prerezávanie počas silných mrazov povedie k zamrznutiu rán. Príliš neskoré prerezávanie naopak zvyšuje riziko „plačlivosti viniča“, ktorá sa prejavuje intenzívnym vylučovaním šťavy, čo oslabuje rastlinu. Preto je mimoriadne dôležité najprv pochopiť správny čas prerezávania viniča . Potom už zostáva len otázka správnej techniky.
Prečo je potrebné strihať vinič v zime?
Vinič potrebuje pravidelné strihanie, aj v zime. Ak to neurobíte, ker sa rozrastie a plody budú malé.
Zimné strihanie viniča stimuluje rast nových výhonkov . Hrozno je väčšie, šťavnatejšie a chutnejšie. Krík získa prístup k slnečnému žiareniu, čo znižuje riziko plesňových ochorení .
Okrem toho sa po takomto ošetrení stará o krík v lete jednoduchšie a rýchlejšie . Je ľahšie kontrolovať množstvo a kvalitu hrozna. Pravidelné strihanie je preto základom pre bohatú úrodu, zdravý krík a pekný tvar. Bez neho budú viničové kríky produkovať podstatne menej plodov.
Kedy by sa mali viničné kríky strihať v zime?
Viničné kríky sa strihajú na prelome februára a marca, ale teplota musí byť vyššia ako -5 stupňov Celzia . Okrem toho by krík nemal byť vystavený mrazu.
Ako zistiť, že vinič potrebuje prerezávanie? Odrežte rastlinu s tenkými, mdlymi vetvami a starými, zdrevnatými výhonkami bez púčikov. Tento postup by sa mal vykonávať aj na krížiacich sa výhonkoch a poškodených, chorobami postihnutých miestach.
Ako prerezávať vinič v zime?
Najskôr si pripravte vhodný nástroj na strihanie hrozna . Musí byť dezinfikovaný a ostrý. V opačnom prípade sa rastlina nakazí a jej tkanivá budú rozdrvené.
Ďalej vyberieme vhodné výhonky na strihanie – krík nemožno úplne oholit. Preto necháme 1-2 silné hlavné výhonky a krátke pňy s 2-3 púčikmi .
Vetvy odrezávame pod uhlom, približne 1 cm nad púčikom . Táto metóda pomôže rany zahojiť oveľa rýchlejšie.
Nakoniec naneste záhradnú masť na odrezané hrubé výhonky . Tento jednoduchý krok zníži riziko infekcie viniča.
