Domáce kompostéry sa začali objavovať na balkónoch a v záhradách. V kontajneri nájdete klasický odpad: šupky, pokosenú trávu alebo opadané lístie. Zvyšky tekutín, ktoré často vylievame do drezu, však môžu celý proces urýchliť.
Táto málo známa prísada je víno v komposte. Zvyšky červeného, bieleho alebo ružového vína sú biologicky rozložiteľným organickým odpadom; obsahujú kvasinky a dusík, ktoré stimulujú mikroorganizmy zodpovedné za premenu odpadu na humus. Pri správnom použití zvyšky vína vo fľaši hrajú dôležitú úlohu ako aktivátor kompostu.
Prečo víno urýchľuje proces kompostovania
V dobre vyváženom kompostovacom kontajneri baktérie a huby pracujú bez prestávky. Víno prináša zvyškový cukor a kvasinky, ktoré vznikajú fermentáciou a dodávajú impulz tejto neviditeľnej armáde. Je klasifikované ako zelená surovina, dodáva dusík a pomáha udržiavať pomer uhlíka a dusíka na úrovni 25-30, čo prispieva k rýchlemu rozkladu.
Ďalšia výhoda: táto tekutina zvlhčuje príliš suchý kompost bez použitia pitnej vody. Efektívna hromada zostáva mierne vlhká, ako dobre vyžmýkaná špongia, ale nikdy nie je mokrá. Pridaním malého množstva vína je možné obnoviť aktivitu bez nadmerného polievania.
Pridávanie vína do kompostu: návod na použitie
Predtým, ako vylievate zvyšky vína do kompostéra, skontrolujte stav hromady. Ak je hrudka voľná a suchá, pridanie tekutiny bude prospešné; ak sa lepí na prsty alebo má silný zápach, je lepšie sa zdržať. Pre nádobu s objemom 300 litrov môžete použiť pohár s objemom 10-15 cl, zriedený v kanvici s objemom 8-10 litrov, nie viac.
Túto zmes je potrebné naliať tenkým prúdom na povrch a potom jemne premiešať vrchnú vrstvu, aby sa kvasinky rovnomerne rozložili. Keďže víno patrí medzi zelené materiály bohaté na dusík, pridajte hrsť hnedých materiálov, napríklad nepotlačený kartón alebo opadané listy. Cieľom je udržať pH kompostu medzi 5,5 a 8, aby nedošlo k utopeniu mikrofauny.
Chyby pri pridávaní vína do kompostu a úloha zátky
Pridávať veľa čistého vína do kompostéra je veľmi zlý nápad: alkohol vo veľkých dávkach zabíja časť baktérií a robí prostredie príliš kyslé. Na hromade, ktorá je už bohatá na citrusové plody alebo kávovú usadeninu, je lepšie obmedziť takéto prísady alebo ich kompenzovať drvenými vaječnými škrupinami alebo malým množstvom drevného popola.
Malé kompostéry na balkóny a vermikompostéry znášajú alkohol ešte menej; v týchto uzavretých systémoch je lepšie zabudnúť na víno v komposte. Nič však nebráni tomu, aby ste recyklovali zátky z prírodného korku bez plastu tak, že ich rozrežete na malé kúsky. Rozkladajú sa pomaly, ale prevzdušňujú kompost a skvele dopĺňajú šupky, kávovú usadeninu, vaječné škrupiny a pokosenú trávu.
