Na trhu je k dispozícii mnoho typov kanvíc a je ľahké sa stratiť pri výbere najbezpečnejšej možnosti. Chemik Sylvia Panek vysvetľuje, na čo by ste mali dávať pozor, aby ste sa vyhli zdravotným rizikám pri každodennom používaní tohto zariadenia.
Populárny účet @wzdrowymdomu, ktorý sleduje viac ako 132 000 ľudí. Sylvia každý deň zdieľa rady o vedení domácnosti, ekologických metódach upratovania, ako aj odporúčania o bezpečnom používaní kuchynských spotrebičov a každodenných doplnkov. Jej príspevky sú veľmi obľúbené u tých, ktorí hľadajú praktické rady týkajúce sa zariadenia domácnosti.
Na čo by ste mali pri výbere kanvice dávať pozor?
Vo svojom poslednom príspevku Sylvia vysvetlila, akým kanviciam by ste sa mali vyhnúť a ktoré parametre sú najbezpečnejšie.
„Čajníky, ktoré som vybrala, nesmú mať plastové veko, plastový indikátor hladiny vody, ktorý prichádza do kontaktu s vriacou vodou, plastový filter na zabránenie tvorby vodného kameňa (ak sa nedá odstrániť) ani žiadne iné plastové prvky vo vnútri čajníka,“ napísala na Instagrame.
Vápenatý povlak v kanvici – ako ho odstrániť?
Dodala, že teplotný senzor na dne kanvice je prípustný, hoci výrobcovia neuvádzajú materiál použitý na jeho utesnenie. „Ak však potrebujeme zariadenie, ktoré vodu zohreje na určitú teplotu alebo udrží konštantnú teplotu počas určitého času, bohužiaľ, iná voľba nie je
“, zdôraznila . Tiež poznamenala, že sklenené a keramické kanvice nie sú tou najlepšou voľbou. „Dno takejto kanvice je oceľové a žiadny výrobca neposkytuje informácie o tom, ako sú tieto časti spojené… “, vysvetlila.
Aký čajník je lepšie zvoliť?
Sylvia odporučila používať oceľové čajníky ako bezpečné riešenie a vysvetlila, že takáto voľba minimalizuje riziko kontaktu s mikroplastmi. „Pre mňa je dôležité vedieť, s čím mám do činenia, preto som si pre dom zvolila oceľový čajník vyrobený z jedného kusu kovu.
Vonkajšia povrch je pokrytý plastom, ktorý má znižovať riziko popálenia (bohužiaľ, oceľ sa veľmi zahrieva). A prečo nie plast? Pretože pri kontakte s horúcou vodou uvoľňuje mikroplasty, ktoré potom pijeme s kávou alebo čajom“, uzavrela na Instagrame.
Prečo je mikroplast nebezpečný?
Náš imunitný systém vníma mikroplast ako cudzie teleso. To môže viesť k chronickému zápalu v tkanivách, kde uviazne (napríklad v pľúcach alebo črevách), čo zase prispieva k poškodeniu buniek. Mikroplasty často obsahujú chemické prísady, ako je bisfenol A (BPA) alebo ftaláty. Tieto látky môžu napodobňovať hormóny alebo blokovať ich účinok, čím ovplyvňujú reprodukčný systém, metabolizmus a funkciu štítnej žľazy.
Keďže mikroplasty sa do organizmu najčastejšie dostávajú prostredníctvom vody a potravín, môžu narúšať rovnováhu baktérií v čreve, oslabovať imunitu a ovplyvňovať trávenie. Mikroplasty sú schopné absorbovať ťažké kovy, škodlivé baktérie a vírusy z okolitého prostredia, ktoré sa potom „transportujú“ priamo do nášho organizmu.
