Zabudnutý sladký zemiak v kuchyni sa môže vďaka jednoduchému poháru s vodou premeniť na tucty sadeníc. Ak budete postupovať podľa 7 kľúčových krokov, vaše parapety sa čoskoro môžu premeniť na nečakanú mini škôlku.
Jeden jednoduchý sladký zemiak, ktorý leží v košíku na zeleninu, sa môže premeniť na desiatky bujných sadeníc. Nie sú potrebné high-tech skleníky ani profesionálne vybavenie, stačí pohár, trochu vody a dobre osvetlený parapet.
Záhradníci, ktorí vyskúšali túto techniku, poznamenávajú, že jeden hľuzový plod zvyčajne dáva 5 až 15 výhonkov, čo znamená, že ľahko získate tucty nových rastlín. Ide o to, ako nechať sladké zemiaky vyklíčiť vo vode, podľa niekoľkých veľmi jednoduchých krokov… a výberom vhodného času.
Prečo stojí za to vyskúšať pestovanie sladkých zemiakov vo vode doma
Sladké zemiaky sú tropické alebo subtropické rastliny, ktoré milujú teplo, vlhkosť a svetlo. V našich klimatických podmienkach sa pestujú ako jednoročné rastliny, ale klíčenie prebieha veľmi dobre v interiéri pri teplote od 20 do 25 °C a dobrom osvetlení pri okne.
Nákup hotových sadeníc v záhradnom centre rýchlo vyjde draho, ak chcete získať dobrú úrodu. Mnohí záhradníci vysvetľujú, že pri pestovaní sadeníc sami je táto kultúra oveľa rentabilnejšia a zaujímavejšia. Pri použití metódy vo vode môžete každý deň pozorovať korene a výhonky, čo je zaujímavá činnosť, ktorú môžete zdieľať s deťmi.
Ako klíčiť sladké zemiaky vo vode: 7 jednoduchých krokov
Ideálne je začať 10–12 týždňov pred dátumom posledných mrazov vo vašej oblasti, pretože to je priemerná doba potrebná od momentu umiestnenia do vody až po pripravenosť sadeníc na presadenie do záhrady. Tu je podrobný návod, ako získať slávne „nohavičky“, mladé výhonky, ktoré budú slúžiť ako odrezky.
- Vyberte zdravý, pevný hľuz bez mäkkých častí a plesne, pokiaľ možno z ekologického poľnohospodárstva alebo z vašej vlastnej úrody. Opláchnite ho, aby ste odstránili všetky stopy zeminy.
- Určite smer: špicatý koniec je spodok, kde sa budú tvoriť korene, a zaoblenejšia časť je vrchol, kde budú rásť výhonky. Ak bude zaoblená časť hore, podporí to vznik mnohých púčikov.
- Vložte sladký zemiak do priehľadnej nádoby naplnené vodou približne do štvrtiny výšky. Môžete ho zavesiť pomocou troch alebo štyroch špáradiel alebo nechať na dne, hlavne aby základňa zostala ponorená vo vode a horná časť zostala suchá.
- Pohár umiestnite na teplé a svetlé miesto: do miestnosti s teplotou od 20 do 25 °C, na dobre osvetlený parapet alebo dokonca do skleníka alebo na verandu, ak voda príliš nevychladne.
- Vodu vymieňajte každé dva až tri dni, aby nezostala stojatá, a dbajte na to, aby základňa hľuzy zostala vždy pod vodou. Malý kúsok dreveného uhlia na dne pomôže udržať vodu čistejšiu.
- Po niekoľkých dňoch sa objavia prvé korene a po jednom až dvoch týždňoch púčiky a stonky na nadvodnej časti. Nechajte vetvy dorásť do dĺžky 10–15 cm, čo zvyčajne trvá 4–6 týždňov.
- Potom oddeľte výhonky, opatrne ich stočte alebo odrežte pri spodnej časti. Vložte tieto odrezky do druhej nádoby s vodou, niekoľko do každej nádoby, ak je to potrebné, kým každý odrezok nevypučí korene s dĺžkou 2–5 cm, čo trvá približne desať dní.
Z jedného dobrého hľuzy sa často získa 5 až 15 výhonkov pripravených na odrezanie, čo vysvetľuje sľub „tuctu“ nových rastlín zadarmo. Ak hľuza zčernela alebo zmäkla, pravdepodobne sa voda menila príliš zriedka alebo v miestnosti bolo príliš chladno.
Pripravte si nové sadeničky sladkých zemiakov do záhrady
Keď sa na odrezoch objavia pekné korene, presadite ich po jednom do kvetináčov naplnených pôdou na presádzanie. Vložte stonku takmer až po zostávajúci list, jemne utlačte, polejte a potom držte črepníky v teple a na svetle, pričom udržujte pôdu vlhkú, ale nie premokrenú. Niektorí záhradníci uprednostňujú sadenie odrezkov priamo do pôdy bez ich umývania vodou, ale v tomto prípade je pravdepodobnosť uchytenia o niečo nižšia.
Akonáhle teplota vonku stabilne prekročí 18 °C a zmizne hrozba mrazov, začnite s aklimatizáciou: vyneste rastliny na niekoľko hodín v pekných dňoch, potom postupne zvyšujte čas pobytu vonku. Potom ich zasaďte na slnečnom mieste do kyprej, kompostom bohatej pôdy, aby vaše sladké zemiaky pokračovali v raste ďaleko od nádoby s vodou.
