Drevené lyžice a lopatky sú neoddeliteľnou súčasťou mnohých kuchýň. Nesprávna starostlivosť o tieto doplnky však môže viesť k hromadeniu baktérií a plesní. Odborníci zdôrazňujú, že pravidelné čistenie a správna starostlivosť sú rozhodujúce pre bezpečnosť v domácnosti.
Mnohí používatelia drevených kuchynských potrieb ich jednoducho umývajú a ukladajú do zásuvky. Drevo však ľahko absorbuje vodu a tuk , čo prispieva k rastu mikroorganizmov. Bez pravidelnej starostlivosti sa takéto príslušenstvo môže stať nebezpečným pre zdravie.
Alexandra Exnerová, známa svojimi radami na udržiavanie poriadku v domácnosti, nedávno zdôraznila dôležitosť starostlivosti o drevené lyžice a lopatky. Vo svojom profile na Instagrame poznamenala, že správna starostlivosť o tieto predmety pomáha predísť riziku rozmnožovania baktérií.
Ako umývať drevené lyžice a lopatky?
Exnerová odporúča, aby prvým krokom v starostlivosti o drevené príbory bolo ich vyvarenie. Odporúča vložiť lyžice a lopatky do hrnca s vriacou vodou na približne 20-30 minút. Týmto spôsobom sa účinne odstránia zvyšky tuku a baktérií. Po vyvarení je veľmi dôležité riad dôkladne vysušiť – ideálne papierovou utierkou alebo čistou handričkou – aby sa zabránilo tvorbe plesne.
Okrem toho Exner odporúča drevo navlhčiť kokosovým olejom . Táto jednoduchá úprava chráni pred praskaním a nepríjemnými zápachmi. Tento postup je potrebné opakovať každých niekoľko týždňov, aby boli nástroje v dobrom stave.
Môžu sa drevené lyžice umývať v umývačke riadu?
Drevené kuchynské náčinie by sa nemalo umývať v umývačke riadu. To platí nielen pre lyžice, ale aj pre hrnce a panvice s drevenými rukoväťami. Vysoké teploty a čistiace prostriedky obsiahnuté v tabletách do umývačiek riadu môžu poškodiť drevo. Preto sa odporúča umývať takéto riady ručne, pomocou jemných, ale účinných čistiacich prostriedkov (napríklad jedlej sódy).
Pravidelná údržba a výmena drevených kuchynských potrieb je jednoduchý spôsob, ako zaistiť bezpečnosť v kuchyni. Stojí za to pamätať na tieto pravidlá, aby ste sa vyhli zbytočným rizikám pri varení.
