Je škoda vyhadzovať prázdnu fľašu od kečupu. Najmä ak má spätný ventil: umožňuje presné dávkovanie tekutiny, takže ju možno opakovane používať v kuchyni na rôzne účely. Takéto balenie sa tiež bežne predáva v supermarketoch.
Hodí sa ako na prelievanie čistiacich prostriedkov, tak aj na dávkovanie repkového alebo slnečnicového oleja, ktoré sú v slovenských domácnostiach veľmi rozšírené. Na rozdiel od bežných nádob sa obsah vysype len pri stlačení a hneď ako uvoľníte tlak, tok sa okamžite zastaví.
Problémom je, že vôňa kečupu a lepkavý povlak zostávajú vo vnútri. Ak fľašu dôkladne nevyumyjete, tekutina, ktorú do nej nalejete, môže absorbovať vôňu alebo sa dokonca pokaziť. Ale ak máte po ruke ryžovú vodu, jedlú sódu a vaječné škrupiny, môžete fľašu vyčistiť takmer ako novú.
Prečo je fľaša od kečupu užitočným kuchynským nástrojom
Tieto fľaše sa najčastejšie vyrábajú z potravinárskych plastov: LDPE (nízkohustotný polyetylén), PP (polypropylén) a HDPE (vysokohustotný polyetylén). Tieto materiály sú odolné voči bežným domácim chemikáliám, takže sú zvyčajne bezpečné na skladovanie kyselých aj zásaditých tekutín a zároveň sú dostatočne pružné, aby sa pri stlačení nedeformovali.
Vďaka konštrukcii spätného ventilu je možné nalievať aj veľmi viskózne kvapaliny v malých dávkach, napríklad český med z včelínov alebo husté sirupy používané v tradičných dezertoch.
Priemer výlevky je zvyčajne 2–5 mm, takže fľaša je vhodná aj na jemné „kreslenie“, napríklad pri zdobení palaciniek alebo dezertov, ktoré sú populárne v českej kuchyni. Bežné nádoby majú široký hrdlo a tekutina sa z nich vylieva príliš rýchlo, zatiaľ čo vo fľaši s kečupom sa množstvo ľahko reguluje silou stlačenia.
Od prostriedku na umývanie riadu po koreniny
- Prelejte prostriedok na umývanie riadu. Uchovávanie prostriedku na umývanie riadu v takejto fľaši je najpraktickejšie. Preliatím z veľkého balenia do fľaše od kečupu môžete ľahko vytlačiť presne toľko, koľko potrebujete na umývanie, čím sa vyhnete zbytočným nákladom, čo tiež znižuje zaťaženie odpadových vôd. To je obzvlášť výhodné v malých bytoch, typických pre české mestá, a malý objem tiež umožňuje ľahko si ju vziať so sebou na chatu alebo do kempu.
- Nalejte rastlinný olej. Ak nalejete olej do fľaše, budete ho môcť nalievať do panvice v malých dávkach: približne 1-3 ml na jedno stlačenie. To vám pomôže lepšie kontrolovať množstvo tuku v jedle v porovnaní s tým, keby ste olej nalieval priamo z fľaše.
- Husté sirupy a med. Hustý sirup alebo med môžete kvapkať presne tam, kde potrebujete, bez nakláňania nádoby a bez rozliatia.
- Nakreslite cesto a pridajte omáčku. Ak zriedite cesto na palacinky a prelejete ho do fľaše, budete ho môcť vytláčať tenkými čiarami, ako keby ste kreslili na tanieri. Táto metóda je užitočná aj na presné nanášanie omáčky na mäso pred pečením.
- Na umývanie, starostlivosť a rastliny. Fľašu môžete použiť aj na tekuté čistiace prostriedky: ľahšie sa vkladá do priehradky práčky a nič sa nevyleje. Tekuté doplnky pre domáce zvieratá sú tiež pohodlne dávkované v malých dávkach po 0,5–2 ml. Pri polievaní izbových rastlín, vrátane sukulentov, ktoré sú v Českej republike populárne, pomáha polievať tak, aby voda nepadala na listy a nespôsobovala hnilobu.
- Omáčky a dochucovadlá. Môžete odmerať malé porcie a nechať na stole omáčku, ocot alebo dresing na šalát, aby ste nemuseli zakaždým vyberať veľké fľaše.
Ako sa úplne zbaviť zápachu kečupu: 3 kroky
Ak chcete fľašu použiť opakovane, je dôležité ju dôkladne umyť. Paradajkové farbivá a tuk sa hlboko vsiaknu do plastu a bežný prostriedok na umývanie riadu často nestačí.
Krok 1. Po umytí ryže fľašu opláchnite vodou (minimálne 30 minút). Fľašu namočte do tejto vody na 30 minút alebo dlhšie, pretože škrob pomáha vsiaknuť a odstrániť tuk.
Krok 2. Jedlá sóda (potriasť). Nasypte jedlú sódu dovnútra, uzavrite a dobre potriasť, pretože alkalická zložka pomáha rozložiť nečistoty.
Krok 3. Vaječné škrupiny (ako jemný abrazívum). Drobne rozdrvte škrupiny, pridajte ich do fľaše s vodou a energicky potraste, pretože uhličitan vápenatý pôsobí ako jemný abrazívum a čistí steny.
Potom fľašu otočte hore dnom a nechajte ju úplne vyschnúť počas 24-48 hodín, aby sa zabránilo množeniu baktérií.
V akých prípadoch je lepšie fľašu vyhodiť a nepoužívať ju opakovane?
Ak má fľaša veľa škrabancov alebo výrazne zmenila farbu, starnutie plastu môže zvýšiť riziko uvoľňovania nežiaducich látok. Keď fľaša výrazne stvrdne, je bezpečnejšie ju preložiť do plastového obalu.
Tiež sa neodporúča nalievať do nej veľmi horúce tekutiny: polypropylén (PP) zvyčajne vydrží teplotu približne 80–120 °C a polyetylén s nízkou hustotou (LDPE) približne 70–90 °C, preto je lepšie vyhnúť sa vyšším teplotám.
