Tekvicové semienka sú skutočným pokladom prospešných vlastností. Vedeli ste to?
Od odpadu k pokladu: prečo by ste nemali vyhadzovať tekvicové alebo cuketové semienka a aké majú prospešné vlastnosti.
Keď varíte doma a používate túto zeleninu, určite si odložte tekvicové semienka, pretože keď ide o produkt s nespočetnými užitočnými vlastnosťami , stávajú sa neuveriteľne cennými. Zaradenie ich do vášho každodenného jedálnička môže priniesť podstatný prospech vášmu organizmu a celkovému zdraviu. Ako z nich urobiť skutočný poklad ?
Často zabúdame, že niektoré veci, ktoré vyhadzujeme, sa dajú znovu použiť, a tieto recyklovateľné materiály sú často veľmi prospešné pre naše zdravie . Niekedy je potrebné si to nacvičiť, aby sme si to zapamätali, ale je užitočné vedieť, že všetko sa dá znovu použiť, ak je to prospešné a bezpečné.
Prečo by ste nemali vyhadzovať tekvicové alebo cuketové semienka
Keď jete tekvicu alebo cuketu, snažte sa zachovať semená.
Zakaždým, keď pripravujú tekvicu, mnohí vyhadzujú semená, bez toho, aby si uvedomovali, že tým strácajú prirodzený zdroj živín. Tieto malé semená sú bohaté na vitamíny, minerály a prospešné tuky, čo z nich robí skutočne dostupný a lacný superprodukt. Preto, skôr ako to urobíte, dovoľte mi vysvetliť vám, prečo máte v rukách skutočný liek:
Hlavné výhody konzumácie tekvicových semien spočívajú v tom, že sú bohaté na potrebné živiny. Obsahujú horčík, zinok, železo, fosfor a rastlinné bielkoviny. Okrem toho obsahujú prospešné mastné kyseliny, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu organizmu.
Vďaka obsahu antioxidantov a prospešných tukov pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu (LDL) a udržiavať dobrý krvný obeh, čím prispievajú k prevencii kardiovaskulárnych ochorení.
Pomáhajú posilňovať imunitný systém, pretože zinok obsiahnutý v tekvicových semienkach hrá kľúčovú úlohu pri zvyšovaní obranných funkcií, zlepšovaní imunitnej odpovede a urýchľovaní hojenia. Obsahujú tiež tryptofán, aminokyselinu, ktorá prispieva k produkcii serotonínu a melatonínu – hormónov spojených so spánkom a emocionálnym blahom.
Tekvicové semienka sú skutočným zdrojom látok prospešných pre zdravie.
Samozrejme, sú spojencami tráviaceho systému, pretože obsah vlákniny prispieva k zdravšiemu tráveniu, zabraňuje zápche a zlepšuje činnosť čriev.
Ako konzumovať tento prospešný poklad
Jedným z najjednoduchších spôsobov ich použitia je umyť, vysušiť a opiecť v rúre alebo na panvici, so soľou alebo bez.
Môžete ich tiež pridávať do šalátov, jogurtov, polievok, domáceho chleba alebo smoothie.
Ďalšou možnosťou je konzumovať ich surové, ale zelené jadro by sa malo konzumovať len po dôkladnom očistení a vysušení, aby sa zachovali všetky živiny.
