Prečo vlhká špongia v mikrovlnke môže radikálne zmeniť situáciu
Každý, kto varí každý deň, vie, ako rýchlo sa kuchyňa môže premeniť na malé bojisko. Omrvinky pod rukami, mastné kvapky na sporáku, hrnčeky s hnedými okrajmi. Vezmete starú špongiu, drhnete zo všetkých síl a niekde v hlave vám napadne: toto je skôr rozhadzovanie špiny ako jej upratovanie.
Na prvý pohľad to nie je zrejmé, ale špongia je malým zásobníkom všetkého, čo v kuchyni nepotrebujete. Baktérie, pachy, zvyšky omáčky z predvčerajška. A napriek tomu ju naďalej používame, pretože „vyzerá celkom dobre“. A niekde v hĺbke duše chápeme, že to nie je úplne pocit sviežosti.
Proste vložiť vlhkú špongiu do mikrovlnky znie príliš jednoducho. Ale práve v tejto jednoduchosti spočíva jej sila. Teplo a vlhkosť vytvárajú akúsi mini parnú saunu, ktorá hlboko preniká do vlákien. Vysoká teplota znižuje množstvo nežiaducich mikroorganizmov a vlhkosť zmäkčuje štruktúru. Budete mať pocit, ako keby ste za dve minúty dostali novú špongiu a nemuseli ste ísť do obchodu.
Početné testy hygieny v kuchyni opakovane ukazujú, že kuchynské špongie patria medzi najšpinavšie predmety v domácnosti – niekedy sú dokonca špinavšie ako sedadlo toalety. Znie to dramaticky, ale je to logické: teplo, vlhkosť a zvyšky jedla vytvárajú ideálne prostredie pre rozmnožovanie baktérií.Jedna moja priateľka mi povedala, že jej malé dieťa má neustále bolesti brucha. Nie je to nič vážne, ale donútilo ju to zamyslieť sa nad tým, ako často používa tú istú špongiu na umývanie stola, drezu a obedárov. Odvtedy ju pravidelne ohrieva v mikrovlnnej rúre a cíti sa pokojnejšia. V kuchyni je teraz čistejšie.
Niektoré testy ukazujú, že to nezabíja všetky baktérie. Je to pravda. Žiadna domáca metóda neurobí špongiu takú sterilnú ako laboratórny prístroj. Ale spracovanie v mikrovlnnej rúre výrazne zníži množstvo baktérií, zníži zápach a dodá špongii „mladý“ vzhľad. V bežnej rodine je rozdiel naozaj viditeľný.
Ako bezpečne a bez paniky používať mikrovlnnú rúru.
Základná myšlienka je jednoduchá: dobre namočte špongiu, vložte ju do mikrovlnnej rúry, krátko ju zahrejte a hotovo. Ale slovo „dobre“ je tu dôležité. Špongia musí byť naozaj nasiaknutá vodou, a nie len mierne vlhká. Voda bude udržovať teplo, zabraňovať pripáleniu peny a vytvárať paru.
Najlepšie je hubku úplne navlhčiť pod tečúcou vodou a potom ju opatrne vyžmýkať, aby nekvapkala. Položte ju na tanier alebo misku, ktorá je vhodná na použitie v mikrovlnnej rúre. Nastavte maximálny výkon na 1-2 minúty . Potom nechajte špongiu vnútri na chvíľu so zatvorenými dvierkami – je veľmi horúca a para potrebuje trochu času, aby sa rozptýlila.
Keď otvoríte obal, často z neho vyjde malý obláčik teplého vzduchu. Špongia je ťažšia, mäkšia a na dotyk ako nová. Práve v tomto momente mnohí chápu, prečo sa nechcú vzdať tohto triku.
Mnohí sa obávajú, že špongia môže začať horieť alebo sa roztaviť. To sa môže stať, najmä ak je takmer suchá alebo obsahuje kovový drôt. Nepoužívajte špongie s kovovými abrazívnymi vrstvami alebo kovovými vláknami. A ak sa špongia už rozpadá, jednoducho ju vyhoďte.
- Špongiu vždy pred použitím dôkladne namočte, nikdy ju nezahrievajte, keď je polosuchá.
- Zvoľte 1-2 minúty prevádzky na plný výkon; najlepšie kratšiu dobu a v prípade potreby opakujte.
- Po zahriatí nechajte špongiu trochu vychladnúť v mikrovlnnej rúre, nedotýkajte sa jej hneď.
- Nepoužívajte špongie s kovovou vrstvou ani oceľovú vatu.
- Aj pri použití tejto techniky pravidelne menejte špongiu.
Čo tento malý trik hovorí o našom vzťahu k domácnosti?
Vlhká špongia v mikrovlnnej rúre znie príliš bežne na to, aby si zaslúžila celý článok. Za týmto malým gestom sa však skrýva niečo viac. To, ako zaobchádzate so špongiou, veľa hovorí o vašom vzťahu k domácnosti, času a energii.
Väčšina ľudí netúži po dokonalosti. Potrebujú len niekoľko jednoduchých krokov, ktoré im uľahčia život. Kuchyňa bez nepríjemných zápachov. Špongia, ktorá nespôsobuje nepohodlie. Malý zvyk, ktorý nevyžaduje drahé prostriedky ani zdĺhavé rituály upratovania.
Možno práve preto je táto rada tak ľahko zapamätateľná. Nie preto, že je zázračná, ale preto, že ukazuje, že užitočné návyky začínajú maličkosťami. Jedna navlhčená špongia. Niekoľko minút práce s vysávačom. A pocit, že máte aspoň trochu pod kontrolou situáciu v domácnosti.
