V januári sa odporúča začať v interiéri s výsadbou niektorých rastlín s dlhým vegetačným obdobím. To umožňuje zabezpečiť optimálny vývoj rastlín pred presadením do záhrady, keď bude teplota miernejšia.
Papriky od januára: stavte na včasnosť
Keď je záhrada zakrytá snehom, je veľké pokušenie vzdať sa myšlienky na pestovanie zeleniny. Pre milovníkov úrodných plodín je však rozumné premýšľať o prvých výsadbách. Začať pestovať papriku (Capsicum spp.) v interiéri uprostred zimy sa môže zdať paradoxné, ale práve to odporúča mnoho záhradníkov, aby zaručili dobrú úrodu v lete.
Teplo a trpezlivosť: spojenci výsevu
Na rozdiel od mrazuvzdorných zelenín – reďkovky, hrachu alebo kapusty kale – paprika, príbuzná baklažánov a paradajok, potrebuje neustále teplo. Ideálna teplota pôdy pre jej klíčenie je okolo 27 °C, čo je oveľa viac ako teplota v dome v zime. Preto niektorí nadšenci často používajú vyhrievacie podložky pod svojimi pohárikmi, aby urýchlili proces. Príprava semien na príjemnom mieste je výhodou, ak zároveň zabezpečíte dostatočné množstvo umelého osvetlenia pomocou vhodných lámp.
Správny čas pre maximálnu úrodu
Ale je potrebné začať tak skoro? Neuponáhľajte sa. Odrôdy s dlhým obdobím zrenia môžu vyžadovať až 150 dní do prvého zberu úrody, čo ospravedlňuje takúto zimnú predvídavosť. Každý región však diktuje svoj vlastný harmonogram: príliš skorá výsadba vedie k vzniku tenkých a krehkých rastlín, ktoré následne budú trpieť v záhrade. Aby ste sa vyhli rizikám pre úrodu, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Začnite s výsevom šesť až dvanásť týždňov pred plánovaným presadením do záhrady.
- Zamerajte sa na predpokladaný dátum posledných jarných mrazov a počkajte ešte dva až šesť týždňov, než rastliny definitívne vysadíte vonku.
Viete čakať: opatrnosť je nadovšetko
Nezávisle od toho, či preferujete sladké alebo pikantné chute, je lepšie sledovať miestny kalendár, ako podľahnúť netrpezlivosti. Nadmerný entuziazmus vás môže draho stáť: „Lepšie je počkať, ako riskovať sklamanie z úrody“. Toto pravidlo si stojí za to zapamätať pred každým unáhleným výsevom, aby ste si mohli naplno vychutnať farebné a chutné leto.
