Hoci vonku je ešte zima, mnohí záhradníci už plánujú, čo vysadia vo svojich záhradách v nadchádzajúcej sezóne. Uhorky, cenené pre svoju chuť a kulinársku univerzálnosť, nezmeniteľne zaujímajú vedúce pozície medzi najobľúbenejšími zeleninami. Ako zabezpečiť ešte bohatšiu úrodu? Stačí sa uistiť, že máte vhodné sprievodné rastliny, ktoré prirodzene podporujú ich rast.
Základy úspešného pestovania uhoriek
Uhorky sú pomerne náročné a rýchlo dávajú najavo, keď im niečo chýba. Najlepšie rastú v úrodnej, humusovej pôde, ktorá je bohatá na živiny, preto sa pred výsadbou odporúča pôdu obohatiť kompostom alebo dobre prehnitým hnojom. To zabezpečí rastlinám dobrý štart a pomôže im rýchlejšie rásť.
Veľmi dôležité je aj pravidelné polievanie . Suchá pôda spomaľuje rast, spôsobuje zožltnutie listov a zníženie úrody. Keďže uhorky zle znášajú presádzanie , najlepšie je ich siať priamo do pôdy alebo do veľkých kvetináčov, ktoré sa dajú presúvať ako celok. Pomáha aj pravidelné kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny.
Pestovanie výhonkov na oporách je čoraz populárnejšie – zlepšuje cirkuláciu vzduchu a obmedzuje rozvoj plesňových ochorení, ako aj uľahčuje zber úrody.
Prečo je dôležitá oblasť, v ktorej rastú?
Aj tie najstarostlivejšie pestované uhorky môžu mať nízku úrodu, ak sa pestujú v nepriaznivých podmienkach. Starostlivo vybrané rastliny však môžu podporiť ich rast, zlepšiť štruktúru pôdy, prilákať opeľovače a odradiť škodcov.
Preto je vhodné plánovať záhony tak, aby sa rastliny dopĺňali, a nie súťažili o vodu a živiny. To umožní znížiť množstvo hnojív a postrekov, a zároveň zvýšiť úrodu.
Čo zasadiť vedľa uhoriek?
Nasledujúce rastliny budú dobrými „susedia“ pre uhorky a pomôžu im rásť zdravo:
- Fazuľa a hrach – prírodný zdroj dusíka.
Strukoviny interagujú s nodulárnymi baktériami, ktoré viažu dusík zo vzduchu a uvoľňujú ho do pôdy. To zvyšuje úrodnosť pôdy a uľahčuje uhorkám prístup k potrebným živinám. Je to jednoduchý spôsob prirodzeného hnojenia.
- Kukurica – opora pre vinič
Vysoké, tvrdé stonky kukurice môžu slúžiť ako prirodzená opora pre popínavé odrody. Okrem toho listy poskytujú ľahký tieň, chránia pôdu pred nadmerným prehriatím a stratou vlhkosti. Je to praktické a ekonomické riešenie, najmä pre malé záhrady.
- Kôpor – na prilákanie opeľovačov a boj proti škodcom.
Kôpor priťahuje užitočný hmyz, ktorý opeľuje rastliny a pomáha bojovať proti voškám a húseniciam. Jeho prítomnosť prispieva k zvýšeniu biodiverzity a je vždy užitočný v kuchyni na prípravu konzervovaných potravín.
- Mrkva a červená repa – na boj proti burine a pre dobré susedstvo.
Koreňová zelenina využíva hlbšie vrstvy pôdy, čo zabraňuje konkurencii s uhorkami o tie isté zdroje. Zároveň zhutňujú priestor medzi radmi a obmedzujú rast buriny.
- Šalotka – bariéra proti zápachu
Intenzívna vôňa šalotky odpudzuje niektoré škodcov, ktoré požierajú uhorky. V lete jej kvety priťahujú včely a iné opeľujúce hmyzy, a samotná rastlina ľahko dorastá každý rok.
Správne naplánovaná záhrada môže priniesť viac ako akékoľvek množstvo hnojív. Niekedy stačí dobre premyslený plán záhrady, aby ste počas vegetačného obdobia mohli zbierať uhorky po hrstiach.
